סמוש גורמה Szamos Gormet

סמוש גורמה / Szamos Gormet, קונדיטורית סמוש מפורסמת בכל אירופה ונחשבת לאחת הקונדיטוריות שאסור לפספס כאשר מבקרים בבודפשט. במקום ניתן למצוא את כל העוגות המפורסמות שההונגרים מומחים בהן כמו האסטרהזי והקרמשניט, מוצרי שוקולד כמו פרלינים, מרציפנים שונים וקינוחים טעימים. בסניף הזה נותנים גם שיעורי הכנת מאפים ומתוקים משוקולד והם אפילו עורכים תחרויות שנתיות בנושא. המקום התחיל בשנות השלושים של המאה ה-19, עם מטיאש סמוש שלמד ממומחה דני את אומנות הכנת צורות ממרציפן. עם הזמן למד להכין גם עוגות עוגיות ופרלינים משוקולד ומשם התפתח לפתיחת חנות ובית קפה ואז מפעל שוקולד. את הידע העבירו מדור לדור וכיום יש לסמוש רשת עם 20 סניפים בהונגריה ואוסטריה (בשותפות עם רשת הדרר ( Haderer ) האוסטרית ). מחירים: $$ - $$$ מיקום ודרכי הגעה: כתובת: Kossuth Lajos Square 10, 1055 Budapest שעות פתיחה: כל ימות השבוע בין 10:00 ל- 21:00 פייסבוק: https://www.facebook.com/pg/szamos.hu אתר: https://szamos.hu